5/21 1回目の講座を受けに行ってきました。 場所は仙台にあります「ルメードドゥース」という所です✨ 少人数(6人まで)で今回は私を含めて4人のメンバーでしたが、お2人欠席でした。 第1回目は歴史と基礎知識ということで、ハーブがどう使われて普及していったのか等の講義でした。合間には2種類のハーブティーの試飲をしつつ味はもちろんどのような効能があるのか教えていただきました。香りについては個人の感想です。
カモミール 色:薄い黄色 香り:リンゴっぽい 効能:消炎、鎮静、駆風、鎮痙 胃の痛みや不眠、女性の方などであれば冷え月経痛の症状にも用いられるそうです。 ミルクティーにすると美味しいようですが、その時はミルクにハーブを直接入れたほうが美味しいそうです (注)濾して下さいね カモミールにはジャーマンとローマンと種類があるのですが、お茶にするならジャーマンです。ローマンは苦いそうですよ
エキナセア 色:薄い茶色 香り:あまりクセがない ほんのり薬草っぽい 効能:免疫賦活、創傷治癒 「免疫を高めるハーブ」として有名です。風邪やインフルエンザ、カンジダや膀胱炎などの感染症などに用いられるそうです。
メディカルハーブではハーブティーはフレッシュよりもドライのほうが成分が凝縮して良いそうです。 フレッシュはフレッシュで香りもよくあっさりしているそうなのですがよかったら試してみてください。 ちなみに、だてさん実はこの歳までハーブティーは苦手でした。20代の頃には一口飲んで「なんじゃコリャ!」となってました。単品では苦手でもブレンドで飲みやすくなったりするので興味のある方は挑戦してみてくださいね🌛
では次回ですが6/4第2回講習行ってきます。 先生が次回はちょっと難しいとおっしゃってたのでドキドキです。